Neden Ambalajlı Süt?

Çocukluğumda en sevdiğim şeylerden biri de  ben okuldan geldikten sonra yemeğimi yerken kapının çalması, sütçünün gelmesi ve annemin tencerelere doldurttuğu sütü kaynatmasıydı.  Niye derseniz, mis gibi tazecik sütü kaynadıktan sonra ılıtıp lıkır lıkır içmeyi çok severdim. Her ne kadar kaymağını ayırsam da o kaymak sonra birikir, kahvaltıda balla kavuşur, ekmeğime konardı.
Sonra aradan yıllar geçti. Ben büyüdüm. Haliyle biraz azalttım süt içmeyi. Ama yine de hiç vazgeçmedim süt sevgimden.
Eskisi gibi sütçü gelmiyor kapıya ama her yerde açıkta satılan süt görmeye başladım.  Neredeyse her köşe başında açık süt bidonları var. Her ne kadar kaynamış sütü bardağa koyup ılıttıktan sonra içmeyi özlesem de açıkçası ben açık süt almıyorum. Çünkü güvenemiyorum. Sizde de öyle mi?
Açık sütlerin nereden geldiğini tam bilmiyorum. Bunca virüs, bakteri, mikrop ortalıkta dolaşırken ben bu sütleri güvenip alamıyorum. Bu konuda biraz araştırma da yaptım. Açık süt hakkında öğrendiklerim bu konudaki şüphelerimi haklı çıkardı.


Öncelikle en şaşırdığım nokta şuydu; açık süt aldığımızda evde kaynatırken besin değerinde ve vitaminlerinde ciddi kayba neden oluyoruz. Zaten çocuklar ve yaşlılar sütü özellikle besin değeri için tüketiyor. Onu  da neden kaybedelim ki?  Ayrıca ambalajlı UHT ve pastörize sütler kontrollü bir şekilde ısıl işlemden geçtiği için besin değerini korurken, insan sağlığına zararlı mikrop ve bakterilerden arındırılıyor. Ama açık sütler denetlenmediği için bu sağlık riski hep var. Çok ürkütücü!
Bir de “ısıl işlem” kulağıma biraz garip gelmişti ki onu da araştırdım. Isıl işlem dediğimiz şey zaten tüm dünyada insan sağlığına zarar verme potansiyeli yüksek mikroorganizmaların sütten uzaklaştırılması amacıyla uygulanan bir teknolojik yöntem. Bu yöntem esnasında sütlere katkı maddesi de eklenmiyor. Ayrıca Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği diye bir tebliğ var ve sütler bu tebliğe uygun olarak ısıl işlemden geçiriliyor. Tabii bir de işin teknolojik boyutu var. Isıl işlem olarak kullanılan pastörizasyon ve UHT teknolojileri, tüm dünyada kullanılan, sağlık otoriteleri tarafından da kabul edilmiş en ileri teknolojiler. Teknolojiye güvenmenin ve kendi faydamıza kullanmanın güzel bir örneği yani süt meselesi.

Ben bu nedenlerle ambalajlı sütleri tercih ediyorum anlayacağınız. Zaten açık süte en başında soru işaretiyle yaklaşırken, şimdi bu araştırmalarımla tamamen uzaklaştım, ambalajlı pastörize ve UHT sütlere güvendim. Eğer hala soru işaretleriniz varsa lütfen konuyu burada bırakmayın ve siz de biraz araştırın.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Devamı İçin >>

Hamileler Oruç Tutabilir Mi?

Zorlayıcı hava sıcaklıkları ve hamilelikte yaşanan bazı durumlar oruç tutmayı biraz zorlaştırmaktadır. Fakat bu şartlara rağmen orucunu tutmak isteyen hamilelerin kafasındaki "Oruç Tutabilir Miyim?" sorusunu cevaplıyoruz.

Hamile veya emziren kadınların kafasında oruç tutmakla ilgili birçok soru işaretleri belirmekte. Diyanet İşleri Başkanlığı gelen sorular neticesinde bir açıklık getirmek için şöyle bir açıklama yaptı: “Ramazan orucunu tutmamak için geçerli mazeretlerden biri de gebelik veya çocuk emzirmektir. Gebe veya emzikli olan kadınlar, kendilerine yahut çocuklarına bir zarar gelmesinden korkmaları hâlinde oruç tutmayabilirler.” (Nesâî, Sıyâm, 51, 62; İbn Mâce, Sıyâm, 12).

Tabi önemli bir detayı da atlamamak gerekiyor... Doktorunuza danışıp herhangi bir tehlike faktörü oluşmaması için bilgi almanız da gerekiyor. Diyanet, gebelik durumunun veya bebek emzirme halinin Ramazan orucunu tutmamak için mücbir ve geçerli bir sebep olduğunu belirtiyor.

Hamilelerin kendisi dayanabilecek ve çocuğunun da bu durumdan herhangi bir şekilde etkilenmeyecek olması halinde, tabi uzman hekim kontrolünde oruç tutmalarının uygun olduğu belirtiliyor. “Kendisi dayanabilecek ve çocuk da etkilenmeyecek ise gebe ve çocuk emziren kadın oruç tutabilir. Bu konuda alanında uzman bir hekime danışılması uygun olur.Hamilelik ve çocuk emzirme gibi meşru sebeplerle oruç tutamayan kadınlar, tutamadıkları bu oruçlarını şartların elverişli olduğu başka zamanlarda kaza ederler (Merğînânî, el-Hidâye, II, 269).”

Diyanet İşleri Başkanlığı, hamilelik ve çocuk emzirme gibi mücbir sebeplerle oruç tutamayan kadınların oruçlarını tutamaması halinde şartların elverişli olduğu zamanlarda kaza edebileceği bilgisini veriyor.

Devamı İçin >>

İnternetten Ramazan Kolisi Göndermek!

Covid-19 sebebiyle daha önce eşi benzeri görülmemiş bir dönemden geçiyoruz. Geçmişte de salgın ve karantina durumları yaşanmış olsa da ulaşım ve iletişimin oldukça geliştiği teknoloji çağında, problemler de çözümler de farklılık gösteriyor.

Bu duruma bir örnek vermem gerekirse; Ramazan ayında ihtiyaç sahiplerine erzak dağıtan hayırseverler, karantina dolayısıyla dışarı çıkamasalar da online imkanlar sayesinde evlerinden tek tıkla sipariş vererek gönüllerinden geçen yardımı ulaştırabiliyorlar. Çağın sıkıntıları kadar getirilerini de düşününce, "nerede o eski Ramazanlar" demeye de açıkçası pek dilim varmıyor.



Salgın Zamanı Ramazan Yardımı Vekiliniz Avansas
Kendi araçları ve personelleriyle birçok ilde 1 iş gününde teslimat yapabilen Avansas, olağanüstü koşullara hızla uyum sağladı. Gönülden gönüle giden Ramazan kolilerinin manevi önemini bilen güler yüzlü Avansas personelleri tarafından, tüm hijyen önlemleri alınarak hizmet verilmesine çok sevindiğimi söyleyebilirim. Kargo firmasından kaynaklanabilecek muhtemel aksaklıklar olmaksızın, siparişlerin hızlı ve özenli bir şekilde en kısa sürede istenilen yere ulaştırıldığına bizzat defalarca şahit oldum. Aşırı yoğunluk sebebiyle birçok dağıtım ağının kilitlendiği şu dönemde, Avansas'ın hem hızını hem de hizmet kalitesini yükseltmiş olmasını herkes gibi ben de takdirle karşılıyorum.

Avansas’ın aynı zamanda gıda ve temizlik ürünlerinde ürün gamını genişlettiğini gördüm. Platformda her keseye uygun ve farklı ürün çeşitlerini barındıran Ramazan kolileri de bulunuyor. Koliler arasında tercihte bulunabileceğiniz gibi kendiniz tek tek ürün seçerek de erzak grubu oluşturabiliyor, dilediğiniz adrese ulaştırabiliyorsunuz. Avansas sayesinde, bizler de görevimizi yapmış olmanın verdiği huzuru yaşayabiliyoruz.

Hem Ev Hem de İş için Avansas
Uzaktan çalışma sistemi evden çalışmayı kolaylaştırırken, bir yandan da iş yükünü artırıyor. Ev ihtiyaçlarının yanına, çocukların eğitimi ve iş için lazım olan işyeri ve kırtasiye malzemeleri de ekleniyor. İş ve ev yaşamının iç içe geçmesinin bir sonucu olarak, alışveriş listelerimiz de karmaşıklaşıyor ve birçok satış noktası gezmeden eksikler tamamlanamaz hale geliyor. Avansas sayesinde; zımba telinden bulaşık süngerine, karton dosyadan poşet çaya kadar birbirinden farklı birçok ürünü evimizden çıkmadan, kapı kapı dolaşmadan, virüsle yüz yüze gelme riski olmadan satın alıp ihtiyaçlarımızı giderebiliyoruz. Üstelik hepsinin ödemesini tek işlemde, 3D Secure gibi sistemlerle kredi kartı kullanarak güvenle yapabiliyoruz. Ben kendi adıma, firmanın bu konuda gösterdiği hassas yaklaşım sayesinde kredi kartı bilgilerimin güvende olduğunu bilerek, huzur içinde alışverişimi tamamlıyorum.

Karantina Zamanı Avansas'la Anneler Günü Sürprizi
Anneler gününden 1 gün önce terasa çıkıp, annemin yürüyüş mesafesindeki evinin balkonunu izledim. 2 ayı ya görüntülü aramayla ya da kapıdan merhabayla geçirdiğimiz aklıma geldi. Aramızda sadece Bursa Nilüfer'in FSM bulvarı vardı ancak karantina cuma akşamı başladığı için; değil caddeyi geçmek, evden bile çıkamıyordum. Sabah erkenden elini öpmeye gidemeyeceğimi düşününce içimi hüzün kapladı. Ayrıca her yerin kapalı olması sebebiyle hediye de alamamıştım. Annemin iyiliğini düşündüğümden salgın boyunca kucaklaşmamız, öpüşmemiz zaten olmadı. Dünyada milyonlarca insanla aynı anda benzer şeyler yaşıyor olmak hüznümü dindirmiyordu. Belli etmese de onun da bu durumdan dolayı içinin buruk olduğunu, caddeyi geçmemin mümkün olmadığını bilse de, ertesi gün kulağının kapıda olacağını biliyordum. Onu biraz olsun mutlu edecek bir çare düşünüyordum. 

Aklıma o anda Avansas geldi. Hemen bilgisayarımın başına geçip annemin evinin ihtiyaçlarını aldım ve paketlerin yanına küçük bir hediye de ekledim. Ürünleri kapıya kadar götüren Avansas personeli benim yaşlarımdaymış. Yüzü maskeyle kapalı olsa da annem arkadaşın gözlerini görünce benimkileri görmüş gibi sevinmiş. Benim yerime "Anneler Günü’nüz kutlu olsun" demeyi de ihmal etmediği için kendisine içten teşekkürlerimi gönderiyorum. Böylesine titiz ve aynı zamanda sıcakkanlı personelle, böylesine kaliteli ve hızlı bir hizmet sağladığı için Avansas'ı da ayrıca tebrik ediyorum. Ben caddeyi tek başıma geçemezdim ama Avansas sayesinde bunu başarmış oldum. Annemi, Anneler Günü’nde Avansas'la birlikte sevindirdik. Her şey normale döndüğünde bu günleri unutmayacağım ve tıpkı kendi alışverişimde olduğu gibi, annemin ihtiyaçları için de Avansas'ı tercih etmeye devam edeceğim.





Bir boomads advertorial içeriğidir.

Devamı İçin >>